L'entreprise a été créé en 1944 à Tramelan par Monsieur Pierre Paratte. Le vin était acheminé par train et mis en bouteille sur place à Tramelan.

Par la suite, Monsieur Sandro Paratte a repris le commerce et a agrandi le rayon d'activité de l’entreprise avec les livraisons pour la restauration dans la région jusqu’en 2021.

Dès l’été 2021, l’entreprise prend un nouveau tourant avec une belle petite équipe de jeunes. L’objectif est de partager avec vous la passion du vin et des boissons. L’entreprise se développe gentiment avec l’idée de collaborer et garder la proximité amicale avec l’ensemble de la clientèle.

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